鳳梨鼠尾草

名      稱 : 鳳梨鼠尾草
學      名 : Salvia elecans 
科      屬 : 唇形科(Labiatae )鼠尾草屬(Salvia)
原 產 地 : 墨西哥
俗      稱 : 洋蘇草
描      述 :

1. 普遍被栽植為園藝藥用及食用植物。
2. 食用：嫩葉沾粉油炸非常可口，可以泡茶飲用。
3. 藥用：含激素前驅物。治月經不調及更年期徵候群 。
4. 鳳梨鼠尾草，原產墨西哥，秋天開紅花，由於葉子帶鳳梨般香味而得名，露地栽培可長至 70 公分以上。葉子可新鮮或乾燥後泡茶，或做甜點裝飾、乾燥花之用。在臺灣種植或繁殖均容易。鼠尾草葉對頭髮有非常好的保養作用，尤其是頭髮稀疏及變白者，可以用一大把的鼠尾草，放入 600 毫升的水中煮 4~5 分鐘關火，再悶個 30 分鐘後過濾冷卻，每天按摩頭部，將頭髮及髮根浸透，任其自乾，也可做為洗髮後的潤髮水。
5. 鼠尾草屬包含了約 900 個種，有一年生和二年生植物，以及常綠的多年生草本植物和灌木等，大都具有香味。花為緋紅色的大型直株，葉子可為水果酒調味。不耐寒。希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的藥草」。它的學名 Saivia，拉丁語就是「拯救」的意思，其意是說鼠尾草可解救世人免於疾病之苦。法國南部有句古諺：「家有鼠尾草，不用找醫生。」鼠尾草的藥用價值，早在中古時期，即為世人所熟悉，在東方茶葉未傳入歐洲前，歐洲人便普遍沖泡鼠尾草來保健。

資料來源：   莊溪。" 認識植物 "部落格：http://kplant.biodiv.tw/index.htm